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豆知識【旅行編】～旬の味覚特集・11月編～
みなさまこんにちは。今回は、11月に旬を迎える味覚と旬の味覚を楽しむことができる観光地をご紹介致します。
おススメ①山形県・ラ・フランス
おススメの旬の味覚1つ目はラ・フランスです。ラフランスは西洋ナシの1種で10月下旬ごろから収穫が始まり、11月に旬を迎えます。山形県は国内生産量8割以上を占めているラ・フランス王国。みずみずしく香り豊かなラ・フランスは絶品です‼
※写真は山形 味の農園様より引用しています
おススメ②静岡県・桜えび
おススメの旬の味覚2つ目は桜えびです。桜エビは春と秋の一定期間しか漁が認められていない貴重な食材です。静岡県の由比漁港は国内漁獲量第1位‼ 甘くて新鮮な桜エビを堪能できますよ♪
※写真はイメージです
次回もお楽しみに！
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